Ingredients:
Ingredients:
Rovellons
Oli
Vinagre
Sal
Pebre en gra
Pebre dolç
Llorer
Farigola
3-4 alls
Renteu i talleu els bolets.
Escaldeu-los en aigua.
Ompliu els pots de bolets, afegiu una quarta part
del pot amb l'aigua d'haver escaldat els bolets, i la resta de
vinagre.
Fiqueu una mica de farigola, una fulla de llorer,
els alls, 1/2 culleradeta de pebre vermell, sal i pebre en gra.
Poseu al final una mica d'oli i tanqueu els pots al bany
Maria.